Tinktur-Grundrezept

Um eine Tinktur herzustellen braucht man Kräuter und eine alkoholhaltige Flüssigkeit.

Man kann Doppelkorn oder Wodka verwenden oder auch hochprozentigen Weingeist aus der Apotheke.

Für die meisten Zwecke reicht ein handelsüblicher Doppelkorn. Wenn die Tinktur jedoch besonders stark sein soll, braucht man Weingeist mit 70% Vol. oder 95% Vol.

Auch wenn die Pflanzenteile frisch und sehr wasserhaltig sind, empfiehlt sich eher die Verwendung von Weingeist, weil die Flüssigkeit in den Kräutern die alkoholische Flüssigkeit verdünnt.

Damit die Tinktur sich lange hält, braucht sie nämlich einen gewissen Alkoholgehalt.

Zutaten

• Kräuter
• Doppelkorn oder Weingeist

Anleitung

1. Füllen Sie die Kräuter in ein Schraubdeckel-Glas.
2. Lassen Sie noch etwa die Hälfte Platz im Glas.
3. Giessen Sie Doppelkorn über die Kräuter, bis sie gut bedeckt sind.
4. Verschliessen Sie das Glas.
5. Lassen Sie die Tinktur zwei bis sechs Wochen an einem warmen Ort ziehen.
6. Nach und nach nimmt die Tinktur immer mehr Farbe an.
7. Nach der Wartezeit wird die Tinktur abgefiltert. Dazu eignet sich ein Kaffeefilter.
8. Stülpen Sie den Kaffeefilter über ein zweites Glas.
9. Giessen Sie die Tinktur durch den Kaffeefilter.
10. Die fertige Tinktur tropft in das zweite Glas.
11. Anschliessend wird die Tinktur in eine dunkle Flasche abgefüllt.
12. Verschliessen Sie die Flasche.
13. Beschriften Sie die Flasche mit Inhalt und Datum.
14. An einem dunklen, kühlen Platz gelagert hält sich so eine Tinktur mindestens ein Jahr.

Foto-Anleitung

Füllen Sie die Kräuter in ein Schraubdeckel-Glas. Lassen Sie noch etwa die Hälfte Platz im Glas.

Giessen Sie Doppelkorn über die Kräuter, bis sie gut bedeckt sind.

Verschliessen Sie das Glas. Lassen Sie die Tinktur zwei bis sechs Wochen an einem warmen Ort ziehen.

Nach und nach nimmt die Tinktur immer mehr Farbe an.

Nach der Wartezeit wird die Tinktur abgefiltert. Dazu eignet sich ein Kaffeefilter. Stülpen Sie den Kaffeefilter über ein zweites Glas.

Giessen Sie die Tinktur durch den Kaffeefilter. Die fertige Tinktur tropft in das zweite Glas.

Anschliessend wird die Tinktur in eine dunkle Flasche abgefüllt.

Verschliessen Sie die Flasche.

Beschriften Sie die Flasche mit Inhalt und Datum. An einem dunklen, kühlen Platz gelagert hält sich so eine Tinktur mindestens ein Jahr.

Disclaimer! Der Besuch dieser Seite kann nicht den Arztbesuch ersetzen. Gehen Sie unbedingt zum Arzt, wenn Sie unklare oder heftige Gesundheitsbeschwerden haben. Kinder, Alkoholkranke und Leberkranke sollten keine Tinkturen einnehmen.